Zdrowy Listek
  • Dieta
  • Porady
  • Zdrowie
  • Żywność

Czym jest fleksitarianizm?

zdjęcie kobiecego brzucha dieta zdrowa żywność

W ostatnich latach na popularności zyskują coraz bardziej diety bezmięsne. Weganizm, wetegarianizm i inne odmiany mają wielu zwolenników. Co jednak, jeśli chcemy rezygnować z mięsa, ale z jakiegoś powodu nie jest to aktualnie możliwe? Naprzeciw nam wychodzi fleksitarianizm. Czym jest ten sposób żywieniowy? Jaka jest różnica w porównaniu do innych diet eliminujących mięso? Czym się charakteryzuje? Dla kogo będzie dobry?

Weganizm, wegetarianizm, fleksitarianizm… czym się różnią?

Wszystkie powyżej wspomniane diety mają na celu eliminowanie mięsa i/lub produktów odzwierzęcych w naszej codziennej diecie. Wegetarianie nie jedzą mięsa (w tym również ryb), weganie nie jedzą żadnych produktów zwierzęcych, czyli również jaj, nabiału czy nawet miodu. Istnieje też kilka wariacji wegetarianizmu:

  • pescowegetarianie – nie jedzą mięsa, poza rybami, które są dozwolone,
  • lektoowowegetarianie – jedzą mleko i jaja, nie jedzą innych form nabiału i mięsa,
  • laktowegetarianie – jedzą produkty roślinne i mleko wraz z jego przetworami,
  • owowegetarianie – nie jedzą nabiału i mięsa, jedzą natomiast jaja,
  • witarianie – jedzą tylko surowe produkty, czyli owoce, nasiona, orzechy, nie przetwarzają ich (nie poddają obróbce cieplnej),
  • semiwegetarianie – nie jedzą mięsa ssaków, ale jedzą drób, ryby, owoce morza.

A czym charakteryzują się fleksitarianie? Tym, że ich dieta nie jest restrykcyjna. Zasadą fleksitarianizmu jest ograniczenie mięsa, ale nie całkowite jego wykluczenie.

Fleksitarianizm – zasady żywienia

Co to dokładnie oznacza? Przykładowo, osoba będąca fleksitarianem na co dzień będzie stroniła od mięsa. Tzn. przygotuje raczej wegetariański obiad, czy też sięgnie po przepis z kuchni wegańskiej. Jednak na uroczystości rodzinnej, będąc zaproszonym gościem, nie odmówi gospodarzowi spróbowania dania mięsnego. Oczywiście takie wyjątki są okazjonalne. Z drugiej strony fleksitarianizm pozwala też na czasowe wyłączenie diety wegetariańskiej. Przykładem mogą być okresy choroby, zimy, kiedy organizm potrzebuje mięsa, anemia, niedobór żelaza i inne sytuacje, kiedy dana osoba odczuwa potrzebę spożywania mięs.

Dla kogo jest fleksitarianizm?

Fleksitarianizm czasem określa się mianem: elastyczny wegetarianizm. Nazwa ta pochodzi bowiem od angielskiego: flexible – elastyczny. Ta odmiana żywienia ma zarówno wiele zwolenników, jak i przeciwników. Ci pierwsi zauważają wiele zalet fleksitarianizmu, jak np.:

  • możliwość dostosowania diety do swoich aktualnych potrzeb,
  • brak presji, jaką narzucają sobie osoby całkowicie niejedzące mięsa,
  • brak nacisków ze strony rodziny, najbliższych, będących przeciwnikami radykalnych diet,
  • dbanie o zdrowie.

O fleksitarianizmie nieprzychylnie wypowiadają się jednak sami wegetarianie i weganie. Wielu z nich uważa, że jest to „zabawa” w wegetarianizm i brak siły charakteru, aby wytrwać w postanowieniu niejedzenia mięsa.

Warto jednak podkreślić, że fleksitarianizm to dobry pomysł dla osób, które chcą spróbować ograniczyć mięso i zadbać o zdrowie, ale boją się konsekwencji zdrowotnych lub nie potrafią bilansować posiłków. 

Nawigacja wpisu

Czym są uprawy hydroponiczne?
Olej arganowy. Właściwości i zastosowanie

Related Articles

zdjęcie bakłażana w diecie wegańskiej

Jak przejść na weganizm w kilku krokach

zdjęcie miski z białym serem

Biała dieta. Kiedy trzeba ją stosować?

zdjęcie kurkumy

Kurkumina. Niezastąpiony suplement diety

Ostatnie wpisy

  • Refluks. Co jeść, a czego unikać?
  • Domowe sposoby na anemię. Co jeść?
  • Niestrawność. Naturalne sposoby
  • Olejek herbaciany. Właściwości zdrowotne
  • Rokitnik. Właściwości i porady

Kategorie

  • Dieta
  • Porady
  • Zdrowie
  • Żywność

Tagi

ciąża dieta domowe uprawy farm2fork koktajl lokalne produkty mikroliście naturalny antybiotyk odchudzanie praca przy komputerze przyprawy recycling reuse rośliny jadalne siedzący tryb życia zdrowa żywność zioła źródło witamin żywność ekologiczna
Copyright 2018. All rights reserved | Zdrowy Listek